Ein moderner Geschmack von Nikosia: Das Deliyard auf der Esperidon-Straße

Ein Wandel in der Esperidon-Straße

Vor 25 Jahren war die Esperidon-Straße in der Altstadt von Nikosia von starkem Verkehrsaufkommen umgeben, blieb jedoch von größeren städtebaulichen Veränderungen verschont. Einer der damals wenigen Betriebe war eine unabhängige Bäckerei im Erdgeschoss eines Wohnhauses, die mittlerweile einem modernen Restaurant gewichen ist.

Deliyard – Ein moderner Delikatessenbetrieb

Das Deliyard befindet sich heute an der Adresse Esperidon 17 und prägt das Straßenbild mit einem minimalistischen Design, das an eine Delikatessenmetzgerei erinnert. In den Glasvitrinen sind Backwaren, Desserts und Poke Bowls sichtbar angeordnet. Der Betrieb zeigt sich trotz der meist gut besuchten Atmosphäre an einem Freitagabend während des Beginns der Fußball-Weltmeisterschaft in einem eher ruhigen Zustand.

Digitale Menüführung und bargeldlose Zahlung

Die Bestellung erfolgt über einen QR-Code auf dem Tisch, der das Menü digital zugänglich macht. Die Bezahlung ist ausschließlich mit Karte möglich, bar wird nicht akzeptiert.

Vielfältige Speisenauswahl

Das Angebot auf der Speisekarte ändert sich regelmäßig und umfasst klassische Deli-Gerichte wie Sandwiches, Wraps und Salate sowie weitere Gerichte wie Nudeln, Pasta, Hühnerschnitzel und Rindfleischburger. Als Vorspeise werden unter anderem Panko-Garnelen serviert, die durch eine knusprige Panade und eine sorgfältige Würzung überzeugen. Als Hauptgerichte stehen beispielsweise eine cremige Pesto-Hähnchen-Pasta und Buckwheat-Soba-Nudeln mit frischem Gemüse und einer hausgemachten Ponzu-Sauce zur Verfügung.

Reflexion eines Stadtviertels in Veränderung

Das Restaurant spiegelt die Veränderungen des Viertels wider: Wo einst Felder und eine traditionelle Bäckerei standen, finden sich heute moderne Bürogebäude und zeitgemäße Gastronomie. Während sich vieles verändert hat, bleibt die Qualität der Speisen ein wesentlicher Bestandteil des Gastronomieangebots.

Важная информация

Специализация: Современная европейская кухня
Adresse: Делиярд, Эсперидон 17, Никосия, Кипр
Часы работы: Wochentags 7 Uhr bis 23 Uhr; Wochenende 8 Uhr bis 17 Uhr
Контакт: 22 525017
Preise: Vorspeisen zwischen 3,50 und 7 Euro; Salate, Poke Bowls, Nudeln zwischen 7 und 12 Euro; Sandwiches zwischen 4 und 15 Euro